Gáztüzelésű sütőkemencék – Fűtőber
A Fűtőber nagykonyhai gáztüzelésű sütőkemencéi elsősorban üzemi, vendéglátóipari létesítmények, üdülők, éttermek és kórházak konyháiban alkalmazhatók előnyösen. A sütőkemencék három változatban, két gázfajtára – földgáz és PB – készültek.
A SOWOLU-LÉGTECHNIKA Kft. a nagykonyhai berendezések felmérését, felújítását, alkatrészellátását és korszerű készülékre cseréjét vállalja – a gázkészülékekre vonatkozó előírások szerint, jogosult szakemberek bevonásával.
Főbb jellemzők
- S 01 H: egy sütőrekesszel; S 02 H: két sütőrekesszel és tepsitartó polccal; S 03 H: három sütőrekesszel, polc nélkül
- Idomacél váz, rozsdamentes acél burkolóelemek
- A sütőrekeszben az égő vastag acéllemezlap alatt helyezkedik el; a sütőrekesz hőmérséklet-szabályozással rendelkezik
- Termoelektromos égésbiztosítás, piezoelektromos gyújtás
- Sütőrekesz térfogata 0,1305 m³, tepsi max. 15 kg terhelésű; gázcsatlakozás C 3/4″
- Kialakítása megfelel az MSZ 11424/2 szabványnak; az égésterméket kéményen keresztül kell elvezetni
Alkalmazási terület
Üzemi, kórházi, iskolai és vendéglátóipari konyhák sütési feladatai. Az égéstermék a sütő belső terén áthalad, ezt az alkalmazásnál figyelembe kell venni; cukrászati célra a légkavarásos sütőkemence ajánlott.
Gáztüzelésű sütőkemencék – gyári katalóguslap (Fűtőber, 1991)
Az alábbi archív katalógus tartalmazza a sütőkemencék körvonal- és csatlakozóméreteit, valamint hőtechnikai adatait.
Fűtőber sütőkemence szerviz, felújítás és alkatrész
Régebbi Fűtőber berendezést üzemeltet? A SOWOLU-LÉGTECHNIKA Kft. szakemberei felmérik a berendezés állapotát, elvégzik a javítást, a felújítást és a rendszeres karbantartást, a már nem gyártott részegységeket pedig az eredeti dokumentáció alapján utángyártják, vagy korszerű, kompatibilis elemmel helyettesítik. Kérjen ajánlatot telefonon (+36 20 223 5575) vagy e-mailben (sowolu@sowolu.hu) – az adattábla fotója alapján gyorsan beazonosítjuk a típust.
Gyakori kérdések
Hány sütőrekeszes kemencék készültek?
Egy (S 01 H), kettő (S 02 H) és három (S 03 H) sütőrekeszes változatban.
Kell kémény a sütőkemencéhez?
Igen, az égésterméket kéményen keresztül kell elvezetni; a bekötés előtt a kéményt meg kell vizsgáltatni.
Melyik kemence való cukrászatba?
A légkavarásos sütőkemence, amelyben az égéstermék nem halad át az élelmiszerrel megrakott sütőtéren.